En cuisine à Barcelone

Un truc que j’ai appris avec l’expérience : il ne faut jamais dire jamais. La semaine dernière, je suis allé en cuisine. Ca peut vous paraître banal, si vous ne me connaissez pas, mais il faut savoir qu’il n’y a pas encore si longtemps, la cuisine était mon pire cauchemar. Ca me paraissait aberrant, qu’on puisse passer du temps en cuisine ! A cette époque, le service de livraison à domicile étaient alors mon seul univers. Et puis un jour, je ne sais trop pourquoi, je me suis mis à la cuisine. Pas parce que j’étais plus adulte, mais probablement parce que ma future femme voulait un dîner romantique à domicile…. Enfin bref, à mon corps défendant, j’ai commencé à cuisiner, et le plus étonnant est que j’ai adoré ça. Le fait d’avoir des supporters contribue pas mal à maintenir mon enthousiasme. Quand je vois ma famille se battre pour terminer le plat est toujours agréable. Aujourd’hui, je ne serai jamais un chef étoilé, mais je peux au moins dire que je me débrouille. Je ne sais toujours pas pourquoi j’aime cuisiner. J’imagine que ça me relaxe, après une grosse journée de travail. Ca peut sembler curieux (pour une personne qui ne cuisine pas), mais rien de mieux que de faire une brunoise en fin de journée ! Imaginer de nouvelles associations d’aliments permet d’évacuer les problèmes relatifs au boulot… Si vous êtes un suppôt des plats surgelés, vous devriez essayer de vous y mettre. Parce qu’en plus d’être un plaisir, c’est dans l’ère du temps.  Ca se voit avec le nombre croissant de programmes de télé-réalité dédiés à la cuisine ou à la pâtisserie… Si j’ai longtemps critiqué ce genre de programmes, aujourd’hui, je les suis systématiquement. Parce qu’il est loin, le temps où je suivais les recettes au pied de la lettre. Aujourd’hui, je me laisse porter par mon instinct. Et vous, qu’attendez-vous pour vous lancer dans l’aventure ? Si j’ai pu apprendre à cuisiner, c’est que tout un chacun peut s’y mettre ! D’ailleurs, je vous mets en lien mon atelier de cuisine, juste au cas où. ;) En savoir plus en suivant le lien sur le site du spécialiste réputé de ce cours de cuisine à Barcelone.

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